€ 3, 99

• Editore: Gribaudo
• Pagine:112
• Tipo protezione:Adobe DRM
• Condivisione:Permesso limitato.
• ISBN: 9788858035856

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Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto. Ricette genuine ed equilibrate, suddivise secondo le stagioni: plumcake salato con zucchine e cipollotti; polpette di avena e piselli alla curcuma; vellutata di carote al profumo di curry e zenzero; ratatouille a strati, spiedini di verdure grigliate con salsa alle erbe aromatiche; crema di zucca e ceci con chips di topinambur e patata dolce, casarecce al radicchio e scarola; gnocchi verdi di patate e spinaci con salvia e semi di papavero; farro al pesto di verza e pomodori secchi; zuppa di miso alle verdure...

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