€ 9,
99
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Editore:
Gribaudo
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Pagine:160
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Tipo protezione:Adobe DRM
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Condivisione:Permesso limitato.
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ISBN:
9788858029121
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La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione gastronomica: si possono preparare centinaia di piatti, dall'antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un polpo agli aromi mediterranei, per esempio, è pronto in soli 8 minuti. La maggior parte dei piatti, inoltre, si può conservare in frigorifero fino a 15 giorni. Il contenitore ermetico, poi, rende facilmente trasportabili i piatti, che diventano, così, l'ideale per pause pranzo, gite fuori porta o cene a casa di amici.
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