Mangia come parli | Davide Oldani | Ebook | Il Sole 24 Ore su Sanpaolostore.it

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Mangia come parli

Ebook di   Davide Oldani

Mangia come parli Ebook di  Davide Oldani
€ 11, 99
  • Editore: Il Sole 24 Ore
  • Pagine:160
  • Tipo protezione:Adobe DRM
  • Condivisione:Permesso limitato.
  • Dispositivi:6
  • ISBN: 9788863456547
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ePub € 11, 99 Disponibilità immediata

Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo. Utilizzando un linguaggio semplice e accompagnando le preparazioni passo dopo passo senza più separare gli ingredienti dal procedimento, ha creato un amalgama funzionale all'esecuzione dei piatti. Le ricette sono state raccolte seguendo il criterio della stagione e valorizzando sempre le caratteristiche e la provenienza di ciascun ingrediente.

PERCORSI

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