Le ricette della buona salute. Il piacere di un'alimentazione consapevole | Pier Luigi Rossi | Ebook | Aboca Edizioni su Sanpaolostore.it

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Le ricette della buona salute. Il piacere di un'alimentazione consapevole

Ebook di   Pier Luigi Rossi

Le ricette della buona salute. Il piacere di un'alimentazione consapevole Ebook di  Pier Luigi Rossi
€ 9, 99
  • Editore: Aboca Edizioni
  • Tipo protezione:Filigrana digitale
  • ISBN: 9788855231190

ePub € 9, 99 Disponibilità immediata

"Le ricette della buona salute" è un libro pratico e funzionale che raccoglie gustose ricette per una alimentazione sana e consapevole. Ogni giorno abbiamo bisogno dei nutrienti utili al mantenimento delle funzioni vitali e, ogni volta che mangiamo, il nostro corpo si trasforma, perché gli alimenti che ingeriamo condizionano i valori del sangue. In questo libro Pier Luigi Rossi si sofferma in maniera particolare sul picco glicemico e ci spiega perché è importante conoscere come funziona la glicemia postprandiale, cioè la concentrazione di glucosio nel sangue dopo un pasto, che raggiunge i livelli massimi durante la prima ora e poi tende ad abbassarsi di nuovo. Le ricette qui proposte sono molto semplici da realizzare, ma soprattutto sono basate su corrette combinazioni alimentari, per aiutarci a organizzare la giornata in modo da scegliere i cibi giusti per prevenire le eccessive variazioni della glicemia.

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