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Parma WithGusto

Ebook di   Francesca Laureri Francesca Laureri Francesca Laureri

Parma WithGusto Ebook di  Francesca Laureri, Francesca Laureri, Francesca Laureri
€ 8, 99
  • Editore: WithGusto
  • Tipo protezione:Filigrana digitale
  • ISBN: 9788832084146

PDF € 8, 99 Disponibilità immediata
ePub € 8, 99 Disponibilità immediata

Dove mangiare a Parma? Sperimentazione, fast-food, healthy food: tutte parole che non appartengono alla cultura gastronomica di Parma, centro della Food valley italiana. Parma è una città di tradizioni, dove i prodotti più imperdibili sono quelli che derivano da lavorazioni artigianali: prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Culatello di Zibello, Fungo di Borgotaro, e tanti altri. Ma Parma non è solo cibo: la guida di Francesca Laureri racconta le storie che sono dietro ai piatti e ai ristoranti, storie che lì nel piatto non sempre si riescono a vedere. Nella guida troverete un viaggio lento in una città nel nome dell'abbondanza e dell'orgoglio per le proprie specialità: dalla colazione con le meringhe ripiene alle osterie dove si esprime il meglio della convivialità parmigiana, fino alle gite fuori porta nella bassa parmense. Cosa trovate in Parma WithGusto? La guida comprende indirizzi su dove mangiare a Parma, dalla colazione all'aperitivo, e cosa comprare: botteghe, ma anche negozi dove fare shopping di cose belle. Come in ogni guida di WithGusto, troverete itinerari local, interviste, gite fuori porta, piatti imperdibili e gli eventi gastronomici più interessanti, e una mappa gastronomica interattiva.c

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