€ 5, 99

• Editore: Possibilia Editore
• Tipo protezione:Filigrana digitale
• Anteprima:Permesso limitato.
• ISBN: 9788898753369

Regione d'antichissima tradizione viticola, solo di recente l'Etna ha finalmente ricevuto la meritata attenzione di pubblico e critica. Le eruzioni del vulcano hanno disegnato, nei secoli, un terroir eccezionale per la viticoltura. I terrazzamenti in pietra lavica, gli antichi palmenti e le vecchie viti ad alberello, alcune a piede franco, contribuiscono al fascino e alla crescente fortuna dei vini dell'Etna. Al versante nord e ai suoi ormai celebri rossi - ma con una breve divagazione sui bianchi del versante orientale - è dedicata questa ricognizione, tra storia, geografia, geologia, ampelografia e la degustazione dei vini di alcuni tra i più talentuosi vignaioli etnei. Questa edizione digitale riprende le grandi linee della prima versione cartacea, con diversi aggiornamenti e nuovi contenuti.

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