Etna rosso. Versante nord | Fogliani Giorgio | Ebook | Possibilia Editore su Sanpaolostore.it

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Etna rosso. Versante nord

Ebook di  Fogliani Giorgio

Etna rosso. Versante nord Ebook di Fogliani Giorgio
€ 5, 99
  • Editore: Possibilia Editore
  • Tipo protezione:Filigrana digitale
  • Anteprima:Permesso limitato.
  • ISBN: 9788898753369

ePub € 5, 99 Disponibilità immediata

Regione d'antichissima tradizione viticola, solo di recente l'Etna ha finalmente ricevuto la meritata attenzione di pubblico e critica. Le eruzioni del vulcano hanno disegnato, nei secoli, un terroir eccezionale per la viticoltura. I terrazzamenti in pietra lavica, gli antichi palmenti e le vecchie viti ad alberello, alcune a piede franco, contribuiscono al fascino e alla crescente fortuna dei vini dell'Etna. Al versante nord e ai suoi ormai celebri rossi - ma con una breve divagazione sui bianchi del versante orientale - è dedicata questa ricognizione, tra storia, geografia, geologia, ampelografia e la degustazione dei vini di alcuni tra i più talentuosi vignaioli etnei. Questa edizione digitale riprende le grandi linee della prima versione cartacea, con diversi aggiornamenti e nuovi contenuti.

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