€ 5,
99
-
Editore:
Possibilia Editore
-
Tipo protezione:Filigrana digitale
-
Anteprima:Permesso limitato.
-
ISBN:
9788898753369
vota, segnala o condividi
Regione d'antichissima tradizione viticola, solo di recente l'Etna ha finalmente ricevuto la meritata attenzione di pubblico e critica. Le eruzioni del vulcano hanno disegnato, nei secoli, un terroir eccezionale per la viticoltura. I terrazzamenti in pietra lavica, gli antichi palmenti e le vecchie viti ad alberello, alcune a piede franco, contribuiscono al fascino e alla crescente fortuna dei vini dell'Etna. Al versante nord e ai suoi ormai celebri rossi - ma con una breve divagazione sui bianchi del versante orientale - è dedicata questa ricognizione, tra storia, geografia, geologia, ampelografia e la degustazione dei vini di alcuni tra i più talentuosi vignaioli etnei. Questa edizione digitale riprende le grandi linee della prima versione cartacea, con diversi aggiornamenti e nuovi contenuti.
PERCORSI
L'uso di questo contenuto è regolato da licenza
eBook: istruzioni per l'uso