€ 7, 99

• Editore: Edizioni Alegre
• Pagine:158
• Curatore:Wu Ming 1
• Tipo protezione:Filigrana digitale
• Anteprima:Permesso limitato.
• ISBN: 9788898841370

Wolf Bukowski spiega come il "sogno" di Gambero Rosso e Slow Food si sia tramutato in un incubo turbocapitalista fatto di ipermercati, gestione privatistica dei centri cittadini, precarietà per i lavoratori, cibo sano per i ricchi... e i poveri mangino merda. E questo demi-monde di scrittori, elzeviristi e cantanti a far passare per "buoni" i nuovi padroni, che così non pagano dazio per il predicar bene e razzolar male: inneggiano alla "resistenza contadina" e fanno affari con un neolatifondista che occupa 900.000 ettari di terra Mapuche in Patagonia; parlano di "autenticità" e propongono per l'Italia futuri preconfezionati da "Disneyland del cibo" e "Grande Sharm el-Sheikh". Ma il sogno di ieri non era già, in nuce, l'incubo di oggi? Il "predicar bene" non aveva già in sé tutti gli elementi del "razzolar male"? Questa è la storia di come ce l'hanno data a bere parlando di mangiare.

PERCORSI

• Ebook
  ›  Letteratura
  ›  Narrativa
  ›  Memoria e storie vere
• Ebook
  ›  Saggistica
  ›  Scienze umane e sociali
  ›  Sociologia
• Ebook
  ›  Saggistica
  ›  Scienze e Tecnologie
  ›  Agricoltura e allevamento

L'uso di questo contenuto è regolato da licenza

eBook: istruzioni per l'uso