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Passione cucina. Semplice, sana e di gusto

Libro di   Erny Lombardo

Passione cucina. Semplice, sana e di gusto Libro di  Erny Lombardo
€ 18, 00
  • Editore: Trenta Editore
  • Pubblicazione:23/10/2018
  • Pagine:128 ill.
  • Formato:Libro in brossura
  • ISBN: 9788899528409
Disponibile a partire da 5 giorno/i

A spasso tra le colorate bancarelle del mercato alla ricerca delle verdure di stagione, oppure attratti dal profumo invitante del pane appena sfornato e fragrante; o, ancora, affascinati dalle tante tipologie di pasta delle tradizioni regionali italiane! Erny Lombardo, lo Chef Monzù, parte da questi ingredienti semplici per raccontare la sua passione in cucina, facendo un viaggio nel Belpaese e dando tanti consigli su come abbinare gli ingredienti, prepararli con cura, tagliarli e cuocerli nel modo giusto e con le corrette attrezzature. Ricette gustose e genuine immortalate dall'estro fotografico di Laura Adani.

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