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• Editore: Rizzoli
• Collana:Cucina
• Pubblicazione:08/05/2013
• Pagine:143 ill.
• Formato:Libro rilegato
• ISBN: 9788817063708

Un libro per avvicinare all'arte della pasticceria il grande pubblico dei principianti e non: le ricette, biscotti, pasticcini, creme e meringhe che Salvatore De Riso ha inventato e scritto per i suoi lettori sono velocissime da realizzare, non richiedono strumenti introvabili o professionali e anche gli ingredienti sono alla portata di tutti. Ecco quindi che portare in tavola dei dolci buonissimi non è più un'impresa da chef stellato.

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