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Editore:
Slow Food
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Collana:Biblioteca
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Pubblicazione:16/01/2019
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Pagine:352
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Formato:Libro in brossura
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ISBN:
9788884995551
Disponibile a partire da 8 giorno/i
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Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.
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