€ 17, 00

• Editore: Meravigli
• Collana:Scorci e memorie
• Pubblicazione:29/03/2021
• Pagine:160 ill.
• Formato:Libro in brossura
• ISBN: 9788879554558

La cucina brianzola merita senz'altro un capitolo a parte nel panorama gastronomico italiano, sia in omaggio alle sue storiche e autorevoli origini sia in virtù dell'originalità delle sue innumerevoli ricette e della grande varietà di prodotti tipici che offre a piene mani il cosiddetto "giardino di Milano". In appendice, un gustosissimo dizionario gastronomico italiano-brianzolo.

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