€ 13,
90
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Editore:
Sandit Libri
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Pubblicazione:07/12/2020
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Pagine:140 ill.
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Formato:Libro in brossura
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Curatore:Manzo, Luigi
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ISBN:
9788869283963
Disponibile a partire da 3 giorno/i
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Jerry Thomas, oltre ad essere uno dei pionieri del mondo della miscelazione americana, è ricordato anche per la prima edizione di un ricettario di cocktail. Grazie alla sua creatività nella preparazione dei drink, si è guadagnato l'appellativo di "Professore". Questo testo è appunto la prima edizione (1862). Tradotta in italiano, troverete le prime ricette scritte del Brandy Daisy, dei Fizz, Flip, Sour e delle varianti miscelate, come il Punch. Nell'introduzione vi è un lungo articolo sui grandi bartender americani e non solo.
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