€ 18,50
€ 17,
58
-5%
-
Editore:
Rizzoli
-
Collana:BUR Varia
-
Pubblicazione:24/11/2016
-
Pagine:303 ill.
-
Formato:Libro in brossura
-
ISBN:
9788817091008
Disponibile a partire da 5 giorno/i
vota, segnala o condividi
19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte di identità" con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.
PERCORSI