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Editore:
Einaudi
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Collana:Frontiere Einaudi
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Pubblicazione:24/11/2015
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Pagine:110
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Formato:Libro rilegato
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ISBN:
9788806229665
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Il cibo è tutto ciò che si mangia e che serve per nutrire e per mantenere in vita un essere vivente: uomini, animali, piante. Il cibo è dono: della madre che ci nutre nell'utero e ci offre il seno, della nutrice che ci svezza. Poi, crescendo, l'uomo impara a procurarselo e a cucinarlo da solo. Ma il cibo è anche molto di più: è il gesto sociale per eccellenza, il gesto della comunità nel suo ritrovarsi, nel fare memoria e fare festa. La tavola è il luogo, a volte silenzioso, a volte rumoroso, di comunicazione, scambio, comunione. Gioia. Ecco cos'è il cibo: nutrimento per la convivialità. Mangiare è molto più che nutrirsi, così come bere è molto più che dissetarsi, e l'arte del vivere, la sapienza del vivere, può essere simboleggiata dall'arte del mangiare e del bere. E se mangiare è un'azione al contempo naturale e culturale, l'azione del nutrirsi viene ad assumere un valore simbolico e un carattere sacro. Mangiare ritma il tempo, la giornata, la settimana. Di più, mangiare celebra il tempo: la nascita, l'entrata nell'età adulta, l'epifania delle storie d'amore, la morte. Tra le tante rivoluzioni fatte da Gesù, ci dice Enzo Bianchi, c'è anche quella di aver rivoluzionato il modo di concepire il cibo. Anche a tavola Gesù ci ha insegnato a vivere in questo mondo e ci ha raccontato storie e parabole che parlano di cibo e tavola.
Enzo Bianchi
Enzo Bianchi (1943) è fondatore e priore della Comunità
Monastica
di Bose. Enzo Bianchi è autore di numerosi testi, tradotti in molte
lingue,
sulla spiritualità cristiana e sulla grande tradizione della
Chiesa, scritti tenendo sempre conto del vasto e multiforme mondo
di oggi. Collabora con «La Stampa», «Avvenire», e, in Francia,
con «La Croix», «Panorama» e «La Vie». Autore di diversi libri
come Il pane di ieri (Einaudi, 2008), Ogni cosa alla sua stagione
(Einaudi, 2011), per le Edizioni San Paolo ha pubblicato, tra
gli altri: Il Padre nostro. Compendio di tutto il Vangelo (2008),
L’amore vince la morte (2008), Ascoltate il figlio amato!
(2008), Perché pregare, come pregare (2009), Il Padre Nostro
spiegato da Enzo Bianchi (2010), Una lotta per la vita. Conoscere
e combattere i peccati capitali (2011) e Le tentazioni di Gesù
Cristo (2012).
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